Filtruj
Kategorie
Marka: amt gastroguss usuń
Cechy dodatkowe: na indukcję usuń
Sponsorowane
Granita, Patelnia, 20 cm, 5601
65,02 zł
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: Nice Stuff Finansujący reklamę: Nice Stuff
PATELNIA NIEPRZYWIERALNA CZARNA 20cm GAZ INDUKCJA WSZYSTKIE KUCHENKI
54,14 zł
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: OMAGO Finansujący reklamę: OMAGO
WOK PATELNIA SYDNEY z drewnianą rączką 32 cm HOMLA
74,25 zł
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: Homla - Oficjalny Sklep Finansujący reklamę: Homla - Oficjalny Sklep
Patelnie
Patelnie wchodzą w skład podstawowych akcesoriów kuchennych. Szeroka oferta pozwala na wybór naczynia do gotowania, które spełni swoją podstawową funkcję, a także usprawni przygotowywanie konkretnego posiłku.
Jaką patelnię kupić?
W naszej ofercie znajdziesz akcesoria kuchenne do smażenia każdego typu. Od głębokich, pojemnych patelni z pokrywą, po te znacznie cieńsze, przeznaczone do przygotowywania naleśników. Modele różnią się rodzajem tworzywa (granitowe, ceramiczne, stalowe, emaliowane, aluminiowe i żeliwne), kształtem (np. patelnie grillowe o prostokątnym kształcie oraz owalne, przypominające brytfankę), głębokością oraz wyposażeniem (obecność rękojeści, pokrywy).
Podczas wyboru warto zwrócić uwagę na takie cechy, jak odporność na otarcia oraz nieprzywieralność powłoki. Duże znaczenie ma również liczba warstw powierzchni kuchennego akcesorium. Wymagania te spełniają m.in. patelnie Zwieger z powłoką Greblon C3+/Greblon C3 Granite. Patelnie Tefal z technologią Thermo-Spot, wyposażone zostały w czujnik temperatury, który przybiera czerwoną barwę wtedy, gdy powierzchnia zostanie optymalnie rozgrzana.
Patelnie ceramiczne, granitowe i wiele innych
Patelnie grillowe to propozycja dla osób, które cenią zdrową kuchnię. Specjalne wyżłobienia na powierzchni patelni sprawiają, że potrawy chłoną znacznie mniej tłuszczu, co czyni posiłek mniej kalorycznym. To dobra alternatywa dla gazowego grilla. Duże znaczenie ma materiał, z którego wykonano akcesorium. Jeżeli powłoka jest teflonowa lub antyadhezyjna (wykonana z antyprzyczepnych materiałów), to do smażenia wystarczy minimalna ilość tłuszczu.
Dodatkowe patelnie przydadzą się nie tylko na co dzień, ale także podczas przygotowywania posiłków na przyjęcia, czy święta, nawet nawet te kameralne.
Za pomocą niektórych żeliwnych patelni oraz woków można przygotowywać potrawy w piekarniku. Wiele z tych kuchennych akcesoriów można też myć w zmywarce. Możliwy jest także zakup całego zestawu jednego producenta.
Dowiedz się więcej o produktach i przejrzyj naszą ofertę.
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: OMAGO Finansujący reklamę: OMAGO
Promocja
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: DAJAR - Oficjalny Sklep Finansujący reklamę: DAJAR - Oficjalny Sklep
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
Patelnia Żeliwna Mg Home Infinito 25 Cm
169,00 zł
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: Nice Stuff Finansujący reklamę: Nice Stuff
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: OMAGO Finansujący reklamę: OMAGO
Promocja
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: Homla - Oficjalny Sklep Finansujący reklamę: Homla - Oficjalny Sklep
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
Patelnia Mg Home Prima 24Cm
49,99 zł
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: DAJAR - Oficjalny Sklep Finansujący reklamę: DAJAR - Oficjalny Sklep
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: DAJAR - Oficjalny Sklep Finansujący reklamę: DAJAR - Oficjalny Sklep
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: Nice Stuff Finansujący reklamę: Nice Stuff
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: OMAGO Finansujący reklamę: OMAGO
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: Nice Stuff Finansujący reklamę: Nice Stuff
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
Patelna Mg Home Dolce 28 Cm
79,00 zł
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: DAJAR - Oficjalny Sklep Finansujący reklamę: DAJAR - Oficjalny Sklep
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: Realne Ceny Finansujący reklamę: Realne Ceny
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
Patelnia Mg Home Impala 20Cm
49,99 zł
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: Kuketo Finansujący reklamę: Kuketo
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: OMAGO Finansujący reklamę: OMAGO
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
Patelnia Mg Home Kresto Black 28Cm
95,00 zł
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
Patelnia Mg Home Antico 24Cm
59,99 zł
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: Nice Stuff Finansujący reklamę: Nice Stuff
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: DAJAR - Oficjalny Sklep Finansujący reklamę: DAJAR - Oficjalny Sklep
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
Patelnia Mg Home Verso 26Cm
99,00 zł
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
Gwarancja ceny
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: DAJAR - Oficjalny Sklep Finansujący reklamę: DAJAR - Oficjalny Sklep
Gwarancja najniższej ceny 
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
Patelnia Mg Home Kresto Black 24Cm
85,00 zł
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: OMAGO Finansujący reklamę: OMAGO
Patelnie Marka: amt gastroguss , Cechy dodatkowe: na indukcję
Patelnia z 4 wgłębieniami AMT, 26 cm, indukcja
Dom i ogród
produkt niedostępny do zakupu przez internet
Patelnia grillowa ze wzorem BBQ 28 cm, indukcja
Dom i ogród
produkt niedostępny do zakupu przez internet
produkt niedostępny do zakupu przez internet
Inni szukali również
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: OMAGO Finansujący reklamę: OMAGO
Promocja
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: DAJAR - Oficjalny Sklep Finansujący reklamę: DAJAR - Oficjalny Sklep
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
Patelnia Żeliwna Mg Home Infinito 25 Cm
169,00 zł
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: Nice Stuff Finansujący reklamę: Nice Stuff
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: OMAGO Finansujący reklamę: OMAGO
Promocja
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: Homla - Oficjalny Sklep Finansujący reklamę: Homla - Oficjalny Sklep
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
Patelnia Mg Home Prima 24Cm
49,99 zł
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: DAJAR - Oficjalny Sklep Finansujący reklamę: DAJAR - Oficjalny Sklep
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: Nice Stuff Finansujący reklamę: Nice Stuff
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: DAJAR - Oficjalny Sklep Finansujący reklamę: DAJAR - Oficjalny Sklep
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: OMAGO Finansujący reklamę: OMAGO
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: DAJAR - Oficjalny Sklep Finansujący reklamę: DAJAR - Oficjalny Sklep
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
Patelna Mg Home Dolce 28 Cm
79,00 zł
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: Nice Stuff Finansujący reklamę: Nice Stuff
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: Realne Ceny Finansujący reklamę: Realne Ceny
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
Patelnia Mg Home Impala 20Cm
49,99 zł
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: Kuketo Finansujący reklamę: Kuketo
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: OMAGO Finansujący reklamę: OMAGO
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
Patelnia Mg Home Kresto Black 28Cm
95,00 zł
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
Patelnia Mg Home Antico 24Cm
59,99 zł
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: Nice Stuff Finansujący reklamę: Nice Stuff
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: DAJAR - Oficjalny Sklep Finansujący reklamę: DAJAR - Oficjalny Sklep
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
Patelnia Mg Home Verso 26Cm
99,00 zł
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
Gwarancja ceny
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: DAJAR - Oficjalny Sklep Finansujący reklamę: DAJAR - Oficjalny Sklep
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: MG HOME Finansujący reklamę: MG HOME
Patelnia Mg Home Kresto Black 24Cm
85,00 zł
SPONSOROWANE
Widzisz tę reklamę, ponieważ jest to reklama kontekstowa. Pojawia się ona w zależności od kategorii, w jakiej się znajdujesz lub użytych haseł wyszukiwania. Reklamodawca: OMAGO Finansujący reklamę: OMAGO
Przeczytaj więcej o patelniach
Wszystkie artykuły
Patelnie
najczęściej zadawane pytania
Jaką patelnię na indukcję wybrać?
Patelnie na indukcję warto wybierać z uwzględnieniem marki, za którą zwykle idzie wysoka jakość produktu. Wśród renomowanych producentów znajdują się m.in. Berlinger Haus, Gerlach, Florina, Ambition, TWM, Hendi, Tefal, Kamille, Tadar, Orion czy Konighoffer. Ważne jest, aby patelnia miała ferromagnetyczne dno, czyli wykazujące zdolność przyciągania magnesu. Tego typu patelnie błyskawicznie się nagrzewają, co pozwala szybko przygotować potrawy i zaoszczędzić na rachunkach za energię elektryczną. Patelnie indukcyjne mają specjalne oznaczenie na dnie w postaci zwojnicy, czyli symbolu przypominającego szlaczek z pętelkami.
Patelnia na indukcję powinna mieć średnicę dopasowaną do obszaru grzewczego płyty oraz odpowiednio grube dno, co najmniej 4 mm. Dzięki temu możliwe jest szybsze nagrzewanie się naczynia i dłuższe utrzymywanie ciepła. Patelnia z grubym dnem zyskuje także większą stabilność, odporność na odkształcenia i przywieranie potraw do powierzchni. Istotny jest także odpowiedni kształt jej dna. Najlepiej, aby było ono płaskie, co ułatwia właściwe przyleganie patelni do płyty grzewczej. Należy również zwrócić uwagę na zastosowanie nieprzywierającej, niewymagającej użycia dużej ilości tłuszczu i odpornej na przypalanie powłoki. Patelnie nieprzywierające mają najczęściej powłokę teflonową lub ceramiczną. Ważny jest ponadto ergonomiczny uchwyt, który nie nagrzewa się i pewnie leży w dłoni. Odpowiednia rączka zwiększa bezpieczeństwo i komfort użytkowania. Dostępne są patelnie z odpinanym i żaroodpornym uchwytem. Na indukcję dobrze sprawdzają się patelnie z pokrywką możliwie jak najcięższą, aby w trakcie smażenia nie podskakiwała.
Najpopularniejsze patelnie na indukcję to naczynia żeliwne, stalowe, aluminiowe, ceramiczne oraz ze stali emaliowanej. Patelnie żeliwne są w dużym stopniu odporne na uszkodzenia mechaniczne, dlatego mogą posłużyć przez wiele lat. Nagrzewają się powoli, lecz równomiernie i przez długi czas utrzymują ciepło. Patelnie aluminiowe są lekkie, błyskawicznie się nagrzewają, lecz po krótkim czasie tracą ciepło. Są mniej odporne na uszkodzenia mechaniczne i wgniecenia. Patelnie ze stali nierdzewnej bez powłoki wyróżniają się sporą odpornością na zarysowania, korozję oraz deformacje. Patelnie ceramiczne na indukcję są odporne na wysokie temperatury i ścieranie. Mają zdolność równomiernego rozprowadzania ciepła, nie wymagają używania dużej ilości tłuszczu, a także nie wchodzą w reakcje z żywnością. Można zdecydować się na zestaw patelni z różnych tworzyw, co pozwoli dobrać naczynie do rodzaju potrawy.
Patelnia do naleśników indukcyjna powinna przede wszystkim mieć nieprzywierającą powłokę i umożliwiać smażenie bez tłuszczu lub z jego niewielką ilością. Istotne jest również, aby miała niskie brzegi oraz wygodną rączkę, co pozwoli wygodnie podważać oraz obracać naleśniki na drugą stronę. Wysokiej jakości patelnie grillowe mają grube dno – minimum 5 mm. Należy zwrócić uwagę, aby naczynie równomiernie rozprowadzało ciepło i pozwalało uniknąć przypalania potraw. Najlepiej, aby taka patelnia miała żaroodporny uchwyt.
Jak wyczyścić patelnię?
Przede wszystkim patelnię należy czyścić systematycznie po każdym użyciu, zwracając uwagę zarówno na jej zewnętrzną, jak i wewnętrzną stronę. Sposób czyszczenia warto uzależnić od materiału, z jakiego powstało naczynie, aby uniknąć zarysowania czy odkształcenia powierzchni. Warto także sprawdzić, czy patelnia może być czyszczona w zmywarce. Szczególna ostrożność jest wskazana w przypadku patelni teflonowej, emaliowanej i ceramicznej, których nie należy czyścić za pomocą drucianej szczotki. Do mycia można wykorzystać m.in. sodę oczyszczoną, sól, ocet, kwasek cytrynowy czy płyn do mycia naczyń. Aby nie zarysować powierzchni, zamiast szczotki drucianej lepiej użyć gąbki lub czyścika z folii aluminiowej. Gorące patelnie granitowe nie mogą być zalewane zimną wodą, ponieważ groziłoby to uszkodzeniem powłoki i odkształceniem korpusu.
Jak wyczyścić przypaloną patelnię?
Przypaloną patelnię należy wyczyścić jak najszybciej, kiedy tylko przestygnie. Pozwoli to uniknąć zastygnięcia resztek potrawy. Wskazane jest zalanie naczynia ciepłą wodą z płynem do mycia naczyń, aby rozpuścić tłuszcz. Następnie można pozbyć się spalenizny za pomocą gąbki lub łopatki kuchennej. Jeśli jednak to nie pomoże, konieczne będzie zastosowanie środków czyszczących. Przydać może się soda oczyszczona, sól, ocet, a także połówka ziemniaka do szorowania. Nie jest wskazane używanie noża ani innych ostrych narzędzi. Patelnię żeliwną dobrze będzie przed czyszczeniem rozgrzać w piekarniku w temperaturze 200 stopni. Patelnie tytanowe i granitowe cechują się sporą odpornością na zarysowania oraz inne uszkodzenia mechaniczne, dlatego do ich czyszczenia można użyć soli i mocno szorować przypaloną powierzchnię.